畑で収穫した しそを使って、ジュースを作りました🍹
枝から葉を丁寧にとる所からスタート!
綺麗に洗って煮詰めると、赤紫色の原液がたくさんできました。
お酢と砂糖で味付けて~
しっかり冷ましたら完成✨
冷めると より色が鮮やかに変わりました!
変化がおもしろいです😊
お水で割って、早速みんなでいただきました。
「夏やね~」としみじみ…
過去に作った経験がある利用者様は「懐かしいにおいがする😆」と喜ばれていました。
しそジュースはビタミン、ミネラルをはじめとした体に良い成分が多く含まれます。
疲労回復、皮膚や粘膜の健康維持、血液をサラサラにしてくれる効果などが期待できるスーパージュースです!
おいしく健康に、この夏を乗り切りましょう🌻
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